黒石につゆやきそば

以前から不思議に思っていた、青森・黒石のつゆやきそばをいただきました。黒石のご当地ぐるめです。ソース焼きそばにそばつゆがかかっています。最初はそばで、だなだん焼きそばになってきます。個人的には、そばか焼きそばにしてほしいと思います。