すごい煮干しラーメン凪

何度かブログにもかいているのですが、私はラーメン好きです。でも　飲んだ後に食べるという暴挙はできず、なかなか　食べる機会がありません。その日は諸般の事情から一人でラーメンを食べる時間ができました。

これは、チャンスと下北沢にあるすごい煮干しラーメン凪へ行って参りました。以前から気になったみせです。
確かに濃い絡み煮干しスープ、上にはご丁寧に煮干しまでのっています。乱切りのねぎにチャーシューそしてピロピロした紐皮のようなもの（これは意味不明でした）　麺は太麺・・・という私のラーメンの定義をこえたものでした。