とらやの水ようかん

残暑見舞いをいただきました。長く、当社で働いてくださった方からです。ありがとうございました。
箱に虎屋と書いてあるので、羊羹かしら?と思ってあけてみたら定番の小さい羊羹(包装は夏バージョン)。そのほかに
抹茶、御膳、小倉、黒砂糖の4種類の水ようかん。冷やしていただきました。今日 いただいたのは御膳でした。
御膳しるこの御膳でしょう。濃厚な味わいでした。
他の種類をいただくのも楽しみです。つるんとしたのど越し、程よい甘さ、夏にはぴったりです。
北陸地方では、水ようかんを冬に食べる習慣があるとか・・・。
その習慣 私も賛成です。