ひなたぼっこ

当社がいつもお世話になっている保険会社の担当の方にかわいい(多分!)男の子が誕生しました。すくすくと元気に育ちますように!

内祝いにお菓子を頂きました。恵那 川上屋というお店のもので、中には栗きんとん、栗饅頭そしてひなたぼっこという3種類のお菓子が入っていました。ホームページをみると岐阜県恵那市は栗の里だとか。

土づくりからこだわって、作られた栗でつくったお菓子です。ご紹介したひなたぼっこは、ほした市田柿の中に栗きんとんがはいっています。干し柿と栗きんとんが微妙にマッチして、」ひなたぼっこのようにほっとするお菓子です。