わらかぶせ茶

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  • 著者 といかわゆみこ
  • カテゴリー グルメ

旅博は、旅行を紹介するだけでなく、その地方の物産を売っていたりします。

奈良県のブースでは、お茶を売っていました。京都の宇治茶は有名ですか、奈良県のお茶はよく知りません。月ヶ瀬という所で作っているお茶だそうで、稲わらで茶樹を多い、玉露風に仕立てたお茶です。
もちろん、無化学肥料、農薬無し栽培です。
試飲をしました。お茶のよい香りが口の中にひろがり、爽やかさと甘みが残ります。


茶つくり５代目の辰巳さん。人柄がお茶にもあらわれているようです