カステラフレンチトースト

先日　大阪に行った折に、少し時間があったので心斎橋を一人で歩いておりました。ちょっと　おなかもすいたので、何か食べたい・・・と思いキョロキョロ。かといって、なんでもいいわけではない・・・・と思って、目に留まったのがカステラ銀装というお店です。喫茶店もあります。お店全体が、昭和の香りがするので私にはぴったり。

メニューをみると、フレンチトーストがありました。
実は私は、フレンチトースト好きです。自分でもよく作ってたべます。でもカステラを使ったフレンチトーストは食べたこともないし、つくったこともない・・・というわけでいただいてまいりました。

このカステラ銀装という店は、大阪生まれのカステラのお店だそうです。文明堂から別れて、大阪で創業。カステラといえば文明堂と福砂屋しか知らなかったのですが、一つ知識がふえました。