ケルンのナポリタン

今日は、ちょっと話題をかえて、なつかしの洋食をご紹介しましょう。
港区虎ノ門にある洋食屋ケルンです。
虎ノ門の交差点にある店でご存知の方も多いと思います。創業１９６０年です。

私は７８年にこの近くの会社に就職。その頃から通っていますが、味はかわりません。カニクリームコロッケやハンバーグなどそのままです。
小さい頃、口の周りを赤くして食べたナポリタン、この店では子どもの頃とたべたものと同じものがでてきます。先日、急に食べたくなりました。アルデンテでない麺のゆで方もなつかしいです。