シャトーラグランジュ

今日は、トラベル懇話会の例会でした。
講師は、シャトーラグランジュの副会長　椎名敬一氏でした。

シャトーラグランジュは、フランス　ボルドー地方のワイナリーです。
今から30年ほど前、荒れ果てたシャトー　ラグランジェを取得し、復興させたお話です。
日頃　何気なく飲んでいるワインがどれだけの手間隙をかけているかがよくわかりました。

葡萄の木を植えて20年ぐらいたち、土の養分をもらって良い葡萄になるとおっしゃっていました。
奥の深いおはなしでした。
今夜はありがたく、ワインをいただくことにします。