ニコラスのくるみの丘

今日もホワイトデーのお返しのご紹介です。
いただいて言うのもなんですが、贈ってくださる方のお人柄をみるようで
なんだか楽しいです。
新百合ヶ丘にあるニコラスという店のくるみの丘というお菓子を
美味しかったので、取り寄せましたとおしゃってくださいました。
またもや 恐縮してしまいました。

スイスの「エンガディン」地方の郷土菓子だそうです。くるみとはしばみの実を生クリームと
蜂蜜であわせ。クッキーで包んであります。
以前 佐藤屋という店のエンガディナーを紹介したことがあります。
https://blog.goo.ne.jp/pico8818/e/0f36de21dd7e794a5cbaf4539e838a66
心を込めた贈り物、おいしく頂戴しました。