プリンしょうゆ

先日、ふしぎなお醤油を買いました。金沢にある直江屋源兵衛という店の
プリンしょうゆです。アイスクリームやヨーグルトそしてホットケーキにかけて召し上がってくださいとあります。
まづはアイスクリームで試してみました。お醤油の風味はわずかにありますが、それほどつよくありません。
カラメルにもにていますが、それほどにがみもありません。
なかなか　まろやかで、しょうゆとカラメルを足してわったような・・・・。ちいさな瓶も使いやすく。
今朝はフルーツ、ヨーグルト、ナッツと一緒に食べてまいりました。