といかわゆみこ 当社のツアーでベトナムへ行かれたお客様からお土産をいただきました。
PHEVA（フェバ）というお店のチョコレートで、最近人気が出てきているのだそうです。
フェバチョコレートは、ベトナム南部にあるベンチェー省で収穫されたカカオ豆（トリニタイリオ種カカオ豆）、砂糖、バニラ、カカオバターを使って作られた”シングルオリジン”（一切ブレンドされていない単一品種）
であるのが特徴。
暑いベトナムでなぜ熔けないか、不思議ですが、ちゃんと私の元にとどきました。パッケージもおしゃれです。
これは、ホイアンのお土産でしたがホーチミン・ダナン・ハノイの市内のショップで買えるそうです。いまのところ 空港にはないのでご注意くださいね！！
