ホットク

朝ごはんで鮑粥をいただいた後は、街の散策。おなかをすかすためにすべて徒歩というエコなツアーです。
街中で、行列ができている屋台がありました。なんでもホットクというお菓子だそうです。
さっそく　いただきました。ドーナッツのような生地のなかにシナモン・木の実・黒砂糖などの具をいれて周りにもお砂糖のようなものをかけていただきます。ドーナッツよりもっちりしているのは、生地をはっこうさせているせいだとか。熱々をいただいているというのもありますが、甘さも程よく人気があるのがわかりました。

ウェキペディアによると中国からきたお菓子で胡（フ）+餅（トック）だそで、韓国では定番のお菓子だそうです。