といかわゆみこ 今日は、ロシアの料理を紹介したいと思います。
以前 ロシアの料理はまずいといわれてきましたが、そんなことはありません。もちろん
レストランによって、多少 差がありますが、けっこう楽しめます。
ヨーロッパの料理に比べて、乳製品を使っていませんのけっこうヘルシーです。
旅行中の昼食です。
最初はサラダ ポテトの中に鶏肉と白身魚が入っています。
有名なボルシチ
赤い色はビーツです。スメタナといわれるサワークリームをお好みで入れてたべます。
サワークリームをご存じない方がいて、そのまま 召し上がってしまいました。？！
タラのグリル 下にひいてあるのはお野菜
デザートのチーズケーキ
最後にコーヒーか紅茶
写真では、よくわかりませんが、どれもポーションが多く食べでがあります。