といかわゆみこ 先日 ご陽気な仲間の女子会でした。
友人が選んでくれた店は、代々木公園駅から数分のポルトガル料理のお店『クリスチアノ』です。
人気のお店らしく、店内は満員、10時を過ぎてもお客様が入ってきます。
ポルトガル料理は、2度目です。以前行った店は、しっかりとディナーといった感じだったのですが、ここはぐっとカジュアル。メニューも豊富です。飲物はポルトガルビール、そして微発泡のグリーンワイン、赤ワインといただきました。
微発泡のグリーンワインは、ポルトガル独特のもの、若いという意味でグリーンと付いたらしいですが、発泡するかしないかはっきりしてよ・・・・とグリーンでない私は思いました。
それでは、お料理の御紹介です。
熟成する前のチーズです。まるで お豆腐のようでした。
バカリャウのコロッケ バカリャウとは干し鱈のことだそうです。ポルトガルでは良く食べるとか。
にんじんとオレンジのサラダ オレンジがにんじんにあいます。今度 作ってみます。
いわしの炭火塩焼き このまま 食べるのかと思ったら、みをほぐし上の具材とあわせていただくのだそうです。
えびとトマトのリゾット 海老のみそがいい味をだしています。
デザートは3人いたので、3種類
これは、らくだのよだれという名前でした。キャラメルムースです。
定番のエッグタルト
何とかのベーコン クリームがベーコンのように層になっているので。
添えられたアイスクリームはどれもカエルの顔でした。