中国くいしんぼう辞典

ずっと中国に携わり、歴史や文化にふれてきましたが、とりわけ中国食文化は最も興味をもっています。。関係している書籍があるとつい買ってしまいます。買ってしまうと安心して読まずにおいておくことが度々。この本も　先日ベッドの下から発見（？）されました。さまざまな　料理が、シーン別に一品一品文章で紹介されています。知っている料理は味を思い出し、知らない料理は味を想像して楽しんでいます。