九州　博多のもつ鍋

小さい頃は、なかった食べもの

ししゃも、きびなご、そしてもつ鍋です。

あったのかもしれませんが、少なくとも我が家で食べることはありませんでした。もつ鍋を食べたのはかなり大人になってからです。調べてみたら、東京にもつ鍋のお店ができたのは、１９９２年だそうです。

やはり、本場で食べるもつ鍋はおいしいと思いました。

前日は水炊きをいただき、九州３泊のうち２泊は鍋でした。（この時期、食事の予約に苦労しました。）