といかわゆみこ さて 昼食の時間です。
メインは竹崎ガニです。
何度か訪ねている佐賀県ですが、この竹崎ガニだけは食べるチャンスがありませんでした。
車は有明湾の干潟を見ながら、竹崎を目指します。
この道は別名 カキ街道とも呼ばれています。
うーん カキも捨てがたい・・・・。
海に面した徳ながというお店でした。
でてきた竹崎ガニ。渡り蟹の一種ガザミという種類です。上海ガニと似ていると聞いていましたが
全く別物。
お店の方が手早くさばいてくださいました。
こんな姿に
やはり カキも捨てがたく・・・。無理にお願いしました。
最後はぞうすいで締めました。
はっきりいって、上海蟹の負けでした。