といかわゆみこ 昨日にひきつづき、頂き物の紹介です。
皆様から贈っていただいたものをブログに書くのもいかがなものかとも思いましたが、心をこめて贈ってくださったものですから、御紹介したいと思います。
「兆福餅」という縁起の良いかき餅を福岡から送っていただきました。
缶をあけると和紙に墨文字で文章がかいてあります。
餅を愛し餅一筋に生きる・・・・・・・とあります。
なんとなく硬いかなと思っていただきましたら、サックとした歯ごたえですが、風味はしっかりしています。
ホームページをみると１週間かけて作り上げるとか。
美味しいものは手間隙かかるのですね。
ありがとうございました。