光の館の夕食

ジェームス・タレル氏の作品『光の館』は、3つの部屋と特別な照明の大きなお風呂、トイレ2つと冷蔵庫やレンジのついたキッチンまでついています。
ですから、素材があれば自分でお料理もできます。
とはいえ、旅行中なので、仕出しをお願いしました。新潟の特産品がいっぱい、鍋にすまし汁までついて、予想以上。おいしくいただきました。