台南のそば茶

今年の２月に台湾の台南に行ったとき、知人にいただいたお土産の袋の中に怪しげな一品。見かけはゴマにみえますが、あやしい食物では？とうたがっていたのですが。よく見ると台湾黄金蕎麦茶とかいています。ということはゴマにみえましたが、この粒粒は、そばの実でした。熱いお湯にいれてしばらくすると、良い香り。国に含むとほのかな甘さ。何も足したりひいたりしていない天然のそば茶。おいしいです。疑ってもうしわけございませんでした。