名都酒樓

帰国日の昼食は飲茶です。
行った店は名都酒樓です。名前こそちがいますが、聘珍樓と同じ経営です。

東京にも飲茶をやっている店はありますが、種類と規模が全く違います。飲茶は香港やマカオ、広州など中華圏の代表的な食文化のひとつだと思います。

11時ごろに着いたのですが、あっと言う間に満席。１６００名入るという大きなホールは熱気にあふれていました。
香港の食のパワーを体感しました。

お客様が多くて、ワゴンがまにあいません。自分でとりに行きました。

ここの名物は、えび餃子。確かに！