地名というのは、独特の読み方があり、まったく 読めない地名もあります。大分の方と話していてあじむを通ってきてくださいといわれ、地図をみたけれどどうしてもわかりません。再び 電話をして伺うと安心院をあじむと読むので驚きました。
バスが安心院の街にはいると、いたるところにすっぽんの広告、なんでも名産地だそうです。というわけで道の駅ならぬ里の駅 小の岩の庄ですっぽんうどんをいただきました。980円という価格でしたが、しっかりえんがわと身が入り、さすが獲れる場所は違うと感心しました。
私が食べたのは、すっぽんうどんでしたが、すっぽんのだしだけのすっぽんぽんうどんというのもありました。