大勝軒のラーメン

実は、私はラーメン好きです。何度か書いているので、ご存じの方もいらっしゃると思います。
先日、ラーメンの激戦区澁谷の明治通り沿いを歩いていましたら、気になる看板がありました。１９６１年創業大勝軒、やさしい東京の味という看板を見つけました。
東京の味ーーーにひかれ、入ってみました。
最近のラーメンは、やや苦手です。
豚の背油の入っていない、すきとおった醤油味、麺は細麺、具材はチャシュー、メンマ、なるとに茹でたほうれん草というのが、私の東京ラーメンの基本です。

残念ながら、私の東京のラーメンとははずれていました。
あのラーメン、どこへいったのでしょう？！