栃木県大田原市にある天鷹酒造に行ってきました。
この酒造では、日本でも数少ない有機の日本酒をつくっているそうです。
酒蔵見学はしませんでしたが、直営のショップで試飲。
おしゃれな店内に、試飲用の日本酒が9種類。説明を伺いながら、10種類も試飲してしまいました。
有機とそうでないお酒を飲み比べると、その差がよくわかります。
最初は1本だけ買おうと思ったのですが、あれもこれもほしくなり 5000円以上は送料無料にひかれ自宅へ送ることになってしまいました。週末に届くので、届いたら またご紹介します。ということで、週末は和食と日本酒です。