東京えんとつのマドレーヌ

今日　同業の社長が突然　お見えになりました。おみやげにいただいたのが、東京えんとつのマドレーヌです。
調べてみると麻布十番に数年前にオープンしたようです。

でも　東京えんとつとは、変わった名前ですね。洋菓子でおしゃれな名前のお店がたくさんなりますが、きちんと名前をいっている人は少ないように思います。かどのケーキ屋とか、チーズケーキの店とか・・・・。

　皆様に名前をおぼえていただくことはとても大事。当社も名前を考えるとき、単なる横文字はやめて覚えやすいものを・・とずいぶん　悩みました。(話が横にそれました・・・・）

　まだ　いたいただきいただいておりませんが、マドレーヌの鯵も名前と一緒に忘れられないものになるといいのですが・・・・。楽しみにいただきます。Ｉ社長　ありがとうございました。