横浜 崎陽軒

昨日は、勉強会があり横浜へ行きました。新横浜の駅で久しぶりに崎陽軒のシウマイを買いました。昔のままでした。あの変な顔の醤油入れもそのままでした。

中国では、シウマイは点心、つまりスナックのようなものですから、おかずとして食べません。中国人が日本に来て、冷たいシウマイとご飯を食べているのをみて、とてもおどろいたそうです。

北京のシウマイの専門店・都一処は百年の歴史がある名店です。清の乾隆帝から都で一つといわれたことが、名前の由来です。そのシウマイを食べに行き、あまりの大きさにおどろきました。崎陽軒のシウマイの可愛いこと。
国が違うとこうも違うのかと感心したことをおもいだしました。