といかわゆみこ 豆まきも終わり、夕暮れになりました。
これもお客様がご手配くださり、あきる野市にある燈々庵へ。
大きな森の中に食事処とギャラリーがあります。
お店のホームページによれば、江戸時代より十七代つづいた旧家の邸宅の敷地内の土蔵を改造して
食事処とギャラリーにしたそうです。
私たちがついたころは、すでに薄暗くなっていましたが、手入れの行き届いた庭をあるくだけでも価値があります。
新緑の頃の昼間に、ぜひ もう1度来てみたいとおもいました。
お料理の一部をご紹介します。
春の香り揚げ 枡盛り 豆まきにちなんでの枡です。蕗のとうやこごみが揚げてあります。
前菜 メニューには早春初花月旬菜各種盛り込みとあります。地元でとれた野菜や野の草のお料理です・添えられた花に春を感じます。
強肴 岩魚唐揚げ蕗のとう餡かけ 葉玉葱みそ煮
ほんの一部です。
お庭の一部ですが、何だかわかりませんね。