カステラをたまに食べたくなるときがあります。
コマーシャルのせいでしょうか、カステラは文明堂と小さい時から思っていたのですが、長崎の友人にカステラは福砂屋でしょと言われ、驚いたことがあります。
福砂屋は、1624年の創業、福砂屋の福は「福州」から佐は「砂糖」からきたとホームページにありました。
先日 行われた旅行説明会でお客様からいただいたのが、福砂屋キューブです。箱の中に二切のカステラが入っています。フォークまでそえらています。
カステラは切るのがめんどうですが、これなら簡単。みんなで分けて、不在の人の机の上にも置けます。
事務所への手土産や病院へのお見舞いに最適ですね。今度 使わせていただきます。