箱根富士屋ホテルで、ビーフカレーをいただきました。このホテルの人気メニューです。
1915年(大正4年)より100根以上受け継がれてきた味だそうです。土曜日のランチタイムあたりをみわたすと皆さんカレーを召し上がっています。丁寧に作られたということが、一口いただくだけでわかります。このカレーを食べるために来る方もいらっしゃるとか。ともかく マイルド。辛さをあまり感じないのも万人に受ける秘密なのでしょうか?
¥3,900というお値段は決して安くはありませんが、落ち着いた雰囲気と伝統が付加価値となり、人気のカレーとなっているのだと思います。写真のとり方がうまくなく、なんだかご飯がメインになってしまいました。