胡椒　こしょう　コショー

先日の女子会は、コショーがテーマの店です。
最初から最後まで胡椒尽くし、それでも次から次へと食材を替え、楽しませてもらいました。
場所は麻布十番、あるビルの2階なのですが、看板がないどころか入り口に名前すらない・・・なかなかディープなみせでした。
店の名前は、アパッペマヤジフの麻布十番工場・・・です。
絶対に覚えられないのですが、逆に読むとフジヤマペッパー・・だそうです。なるほど

テーブルの上には、様々な胡椒がセットされています。ペースト状のものもあります。すべて　新品で、注文と同時にふたを開けてくれます。胡椒の料理にさらに胡椒のトッピングです。

サラダ　ドレッシングはほうれん草
さりげないサラダにも胡椒の隠し味

ムール貝　小さい粒粒は生胡椒、白くなっているのはヨーグルトソースです。