薄皮あんぱん

あんぱんをいただきました。江東区にある１９５８年創業のメイカセブンというパン屋さんのものです。ありがとうございますとお礼をいい受けとったあんぱんですが、その重さにびっくり。ともかく　重いのです。自宅に帰って、そのあんこの具合をじっくりと観察。あんぱんの皮は、ほんのおまけ。薄皮あんぱんでなく、皮なしあんぱん、いやあんこ…状態の薄皮あんぱんでした。