道の駅はくしゅうで黒豆寒天を買う

道の駅はくしゅうは白州の里のどまんなか、雄大な甲斐駒ケ岳の登山口にあたる絶好のロケーションにあります。

この地は水が良い事で知られていて、入り口の湧水を汲みにきている人もいました。

道の駅を見る楽しみは季節の野菜と手作りのおかずやお菓子。その土地の食文化がわかります。

今回　目に留まったのは黒豆寒天。水が良いこと、寒天の生産地がちかいこと、そして私が私が黒豆好き・・・といことで、買ってみました。この日は小さなクーラーボックスも持参していたので、大事に東京へ。

食後のデザートにいただきました。