銀座八仙で日本酒をいただく

以前から企画していた女子会がやっと実現しました。昨年　青森に行き、酒蔵　八戸酒造で大変お世話になりました。その時、銀座に和食の店があることを知り、みんなで行こうと決めたのですが、なかなか　都合がつかず、半年後の実現となりました。場所は銀座の八丁目、８席だけの小さな店です。洗練されたお料理に合わせ、八戸酒造を代表する「八仙」をいただきあました。全ての料理にあわせ、次々と出される様々な『八仙』。堪能しました。