高校３年生の山田まん

高知からの観光列車で、お饅頭をかいました。
高校３年生の山田まん
高知県立山田高校商業科３年の生徒たちが発案したお饅頭だそうです。
高知特産のしょうがが、餡の中にはいっていると炭を使って黒いかわなのがミソ
でも、食べ盛りの高校生が作るにしては小さい気がします。

ホームページには次のようにありました。
●あんこは、心に刻む、きざみしょうがでショウガ ●普通の色じゃ、面白くない、黒でショウガ ●高知県立山田高校商業科(ショウカ) 55期生が作った、まんじゅうでショウガ ●食べるしかないでショウガ