ＥＮＥＫＯ　ＴＯＫＹＯ

スペイン政府観光局主催の懇親会に参加しました。会場は西麻布のエネコ東京です。この店はスペインでミシュラン三つ星を獲得し続けている「アスルメンディ」のエネコ・アチャ氏が監修しています。美食の地・スペインバスク地方の料理を提供しています。行きたいと思っているバスク地方・・・、たくさんの新しい料理に出会いました。写真がなくて　申し訳ありません。