ぎんざ空也 空色

銀座 空也の最中は何度かご紹介しました。リーズナブルなお値段でおいしく、手に入りにくいということで手土産には最適な品物です。
手土産を持っていくときに、いつも空也の最中がうかぶのですが、手に入らないのであきらめてしまいます。

今日は空也は空也でも、クッキーと餡の組み合わせのお菓子 空いろです。いつものK様の差し入れです。
食べ方は、スプーンとあるクッキーで餡をつけてたべるというもの。両方があうように餡もクッキーも微妙なあまさになっています。餡も丁寧につくられており、何度かつけたして食べたくなるのですが、2度づけは禁止!!