山形 まめやの富貴豆(ふきまめ)


昨日 山形出身のお客様から故郷のお菓子といって、豆をいただきました。
うぐいす豆です。ホクホクとした食感と程よい甘さ。
すっかり 気に入りほっておくと一箱食べてしまいそうでした。

ホームページによると、もともとは床屋さんがお茶請けにだしていたものだそうですが、評判が評判をよび、販売するようになったそうです。納得!