《縁shop5》猿島わかめ 旬を封じ込めたお手軽パック!
食料品店に今だけ並ぶ生わかめ。春先の今が旬です。横須賀・猿島の生わかめは、知る人ぞ知る逸品。その採れたて生わかめを海辺で加工し、旬の美味しさを封じ込めた「塩蔵猿島わかめ」と「スライスめかぶ」は、保存と手軽さを実現したおすすめ商品です。
「塩蔵猿島わかめ」は海から揚げそのまま湯通し、塩蔵加工。発色も鮮やかです。内陸性の柔らかい歯触りです(加熱しすぎにご注意!)。「スライスめかぶ」はめかぶをスライスし、湯通し。こちらも水揚げ後すぐに加工しているので鮮度も抜群。ネバネバ感がたまりません!
作り手は横須賀漁師「佳栄丸」の栗山義幸さんです。冷凍便にて直送いたします。