からすみ

台湾のお土産の代表は、パイナップルケーキとからすみです。からすみは、地元の台湾料理の店でも出してくれます。先日の台湾旅行では、からすみを求めて迪化街をウロウロ。値段も上がっていて、気軽には買えないように思います。新商品は、レストランでだされるように薄く切ったからすみが小分けのパッケージに入って売られていました。自宅だとお酒を塗ってあぶって、薄く切るのも少し面倒という方には便利ですよね。グラムあたりを計算してみると、やはり高め。手間と便利とどちらをとるか悩ましいところですね。