月餅

中国人の知人から、おみやげの月餅をいただきました。中国では、中秋節に家族が集まって月餅をいただくという習慣があります。旧暦８月１５日が中秋節です。今の暦で言うと９月２９日にあたります。この前後の時期になると街のいたるところで月餅を売っています。

私は、何十年も月餅を食べていますが、どんどんお洒落になっていきます。最初のころは、大きくて脂分が多い月餅でした。いただくのはうれしいですが、うっかり　スーツケースにいれると油が染み出てたいへんなことになります。ところが　今はおしゃれなパッケージに個別包装。そして　今回いただいたのは私のことを思ってか、糖分カットという月餅です。二つにわるとお月様のような塩漬け卵（鹹蛋）がでてきました。