はずせない豆花

台湾へ行くとどうしても食べたくなるのが豆花です。お豆腐なのですが、豆腐より柔らかい食感で豆腐好きの私の好物です。冷たいのも温かいのも好き。シンプルに小豆などが好みです。たくさん　食べてもカロリーが少ない…気がして、罪悪感がありません。この日は冷たいピーナッツと小豆を選びました。（２碗食べたわけではありません。）