津つ井のビフテキ丼

先日の新年会は、赤坂の津つ井でした。赤坂のビル街にあるこのお店は。１９５０年創業。店内には滝が流れ、和風の造りの建物で料亭のような雰囲気ですが、洋食の店です。メニュ－にはエビフライやオムライスといった私たちが子供のころから慣れ親しんだ洋食が並びます。名物はビフテキ丼です。網で焼かれた黒毛和牛の上に日本人のすきな醤油、みりん　、砂糖の甘いたれがかけられ、肉の上にはバターとブラックペッパー。すごいボリュームでした。個人的に言うとわさびがあれば最高だったのですが。