以前 気に行っていたお店が閉店し、さびしく 思っていたのですが、装いも新たにオープンした オン ザ テーブルにやっといくことができました。オーナーの平賀シェフは今や巨匠と言われる脇屋シェフの元で修業をした方です。どことなく脇屋風でもありますが、新しさも感じる料理です。最近は敬遠したい澁谷の街ですが、少し歩いた静かな場所にあります。最後はご丁寧にお見送り。お人柄が味にも出るのだと思いました。この日はコースをいただきましたが、次回はアラカルトに挑戦！
ON the TABLE CHINESE
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著者
といかわゆみこ