湯布院創作菓子　ぷりんどら

変わったお菓子をいただきました。ぷりんどら、その名のとおり餡がプリンのどら焼きです。
ちゃんとキャラメルシロップもかかっています。
大分県湯布院の花麹菊家という店の創作菓子です。

なんでも　累計販売数が1800万個だそうです。
お年寄りからお子さんまで、楽しめるお菓子です。しかし　なんでプリンをはさもうと思ったのでしょうか？普通のプリンをはさんだらくずれてしまうのに、かわとかわのあいだできちんと威厳を保っていたプリンに感心しました。

写真のとり方がへたで、中のプリンをお見せできず、残念です。