お友達から京都みやげをいただきました。京都風にいうとおじゃこのたいたん・・・です。
私の好きなもののひとつで、これさえあればご飯をもりもり・・といただけます。
いろいろな所のをたべているのですが、これは初めてでした。
じゃこを山椒と一緒に炊き上げ、そのあと葉山椒をちらしてあります。最初はごみ?とおもったのですが、小さな山椒の葉でした。
その分山椒の香りがつよいですが、これがまた食欲を刺激して・・・・、ごはんがとまりません。
くらまの辻井という店の物です。
お友達から京都みやげをいただきました。京都風にいうとおじゃこのたいたん・・・です。
私の好きなもののひとつで、これさえあればご飯をもりもり・・といただけます。
いろいろな所のをたべているのですが、これは初めてでした。
じゃこを山椒と一緒に炊き上げ、そのあと葉山椒をちらしてあります。最初はごみ?とおもったのですが、小さな山椒の葉でした。
その分山椒の香りがつよいですが、これがまた食欲を刺激して・・・・、ごはんがとまりません。
くらまの辻井という店の物です。