といかわゆみこ 先週にひきつづき、シャンウェイのお話で恐縮です。
私が入っている、東京赤坂ライオンズクラブでは９月１３日(木）１４日(金)の夕方、赤坂地区で行われるジャズと縁日がコラボする
スウィング赤坂に、西日本豪雨災害チャリティーとしてお店をだします。
詳細はまたご案内しますので、ぜひ 遊びに来てください。
さて そのお店で販売するのがシャンウェイの毛沢東のスペアリブならぬから揚げです。シャンウェイの毛沢東のスペアリブは、孤独のグルメで松重豊さん扮する井之頭五郎が豪快にかぶりついて以来、お店の看板メニューになっています。
そのスペアリブを鶏肉に変え、みなさんに販売します。甕だし紹興酒も販売。ぜひ 着てくださいませ。
写真は毛沢東のから揚げの試作品です。
