セイロン紅茶の歴史と魅力を知るセミナー

週の土曜日、セイロン紅茶の歴史と魅力を知るセミナーを開催しました。

ここ 数年、観光地として人気です。当社でも何度かツアーの実施をいたしましたが、ご存じでない方も多いのも事実です。少しでもスリランカを知っていただこうと、紅茶をテーマをセミナーを企画しました。

協力は、スリランカを代表する紅茶ブランド『ディルマ』の日本総代理店ワルツさんとスリランカの地上手配をしてくださるジェットウィング・トラベルズさんです。

ウェルカムティーに始まり、海抜の高さごとにできる紅茶の味わいの違い、そしてデザートプレートのお菓子と紅茶の組合わせなど、2種類の紅茶の試飲と共にご説明いただきました。

自社工場での厳格な品質管理の下、茶摘みから製品化まで、他国産の茶葉といっさいブレンドしない「純セイロン産」の茶葉を、「新鮮」なうちに、スリランカ国内で現地一貫生産するのがディルマの紅茶だそうです。

いただくと雑味がなくすっきりとした味わい。ちょっとディルマにはまりそうです。