琵琶湖周遊のおみやげをいただきました。彦根にある文化6年創業の菓匠 いと重菓舗のものです。彦根は井伊直弼公縁の地です。青年時代の住居を埋れ木の舎にちなみ、名づけられた御菓子です。
このお店のほかにもこの地方には、有名な菓匠や和食の店があります。東京育ちの私は、和菓子はどうがんばっても西の地方にはかなわないとおもっています。もちろん 東京にもおいしい和菓子はたくさんありますが、その歴史と文化には及びません。その一番東よりがこのあたりではないかと推理しております。
琵琶湖周遊のおみやげをいただきました。彦根にある文化6年創業の菓匠 いと重菓舗のものです。彦根は井伊直弼公縁の地です。青年時代の住居を埋れ木の舎にちなみ、名づけられた御菓子です。
このお店のほかにもこの地方には、有名な菓匠や和食の店があります。東京育ちの私は、和菓子はどうがんばっても西の地方にはかなわないとおもっています。もちろん 東京にもおいしい和菓子はたくさんありますが、その歴史と文化には及びません。その一番東よりがこのあたりではないかと推理しております。