美しいのどぐろ

市場の紹介はまだつづきます。
金沢港・いきいき魚市場でのどぐろを見つけました。ピカピカと光ってきれいなのどぐろたち。
錦織君のおかげですっかり有名になりました。私も知ったのは大人(?)になってから・・・
話はそれますが、大人になってしった主な魚
ししゃも・きびなご・のどくろの順です。(どうでもいい順番ですね。)
やはり、他の魚にくらべていいお値段です。その場で刺身にしていただき、中央のベンチでいただきました。
価格に十分こたえる味でした。