といかわゆみこ 茨城県水戸のお客様が干しいもを送ってくださいました。茨城は、干しいもの産地です。以前にもブログに書いたことがありますが、全国のシェアの９９％を茨城県が占めているそうです。
いただいたものは、平べったいものところっとした丸いもの、丸いのははじめてみました。干し芋というと白い粉をふいてちょっと硬いとイメージがあったのですが、しっとりしています。
サツマイモ本来の甘さに太陽の恵みが加わり、なんともいえない甘さです。何も足さない何もひかない自然の味でした。
写真が悪く、なんだかさつま揚げのようですが、干しいもです。
箱には、一緒に水戸ご当地アイドルのキャンペーンのティッシュが。平成24年度いばらきイメージアップ大賞奨励賞を受賞したそうです。http://mito-idol.kirara.st/
干しいもともどもよろしく！